DISH & DESSERT

サン&リブのジュースやジェラートを使って作った、簡単美味しいお料理&デザートレシピ。 素材の味を活かして作ったジュースだから、お料理にも使いやすく美味しく仕上がります。

ジュレ・トマト

山形代表とまと

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レシピ監修:平山 孔三(シニアソムリエ450[(社)日本ソムリエ協会認定])
ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション2010年特別賞、2014年準優勝、2015年準優勝。 都内フランス・イタリア料理店、県内ホテル経験から転身し、2016年より山形食品(株)にて商品開発業務に従事。