瑞々しいトマトと夏野菜でつくる、ひんやりスープ。 なめらかな口当たりでさっぱりとした味わいです。

材料

・ 山形代表とまと …… 1缶 ・ きゅうり …………… 3cm ・ 玉ねぎ ……………… 1/8 ・ セロリ ……………… 3cm ・ ピーマン …………… 1/4 ・ にんにく …………… 微量 ・ オリーブオイル …… 大さじ2 ・ 塩こしょう ………… 少々

つくりかた

① 全ての材料をミキサーにかける ② 冷蔵庫で冷やす ③ グラスに移してできあがり

ワンポイント

・ウスターソースやタバスコを入れるとより一層おいしくお召上がりいただけます ・お好みで味を調整してください

DISH & DESSERT